Các cụ vẫn thường hay ví von rằng “ăn Bắc, mặc Nam” để chỉ sự phong phú và hài hoà trong ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội. Dù được làm từ nguyên liệu đơn giản hay cầu kì, bất cứ món ăn nào của Hà thành đều được chăm chút …
Các cụ vẫn thường hay ví von rằng “ăn Bắc, mặc Nam” để chỉ sự phong phú và hài hoà trong ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội. Dù được làm từ nguyên liệu đơn giản hay cầu kì, bất cứ món ăn nào của Hà thành đều được chăm chút …