Thưởng thức những món ăn truyền thống cũng như thích hoà mình vào cuộc sống giản dị của người dân xứ Hội.
Nên chăng, khi có dịp trở lại đây tôi đã dành một ngày trọn vẹn để sống cùng niềm vui thích với thành phố này.
1. Một phố cổ Hội An yên bình khi sáng sớm
Hội An vào buổi sáng là khoảnh khắc mà tôi không hề muốn bỏ lỡ chút nào, trong khoảnh khắc ấy tôi tìm thấy một Hội An thanh bình, trong lành và mát mẻ, một Hội An nhu mì nhưng cũng đủ khiến người ta cảm mến. Đây là thời khắc chuyển giao chuẩn bị cho một ngày dài đầy náo nhiệt nơi đây.
Sẽ thật là tuyệt vời nếu ngồi nhâm nhi tách càfe và ngắm nhìn đường phố, ngắm nhìn Hội An thức giấc; đâu đó là những người phụ nữ đội nón lá đi chợ sớm, là những gánh hàng rong tất bật chuẩn bị cho một ngày dài hay những chiếc xe đạp đi ngang phố. May mắn cho tôi, ngày hôm ấy trời có nắng đẹp dịu dàng, điều này càng khiến cho khung cảnh đẹp hơn bao giờ hết. Tôi đã chọn quán cô Thảo ngay khúc từ cậu Nhật rẽ ra cầu Hội để thưởng trọn bầu không khí ấy.
Sau khi uống cafe sáng, theo thói quen tôi sẽ tìm cái gì đó lót dạ và theo tôi bánh mỳ không phải là lựa chọn tồi. Với 20,000 VND, tôi tìm tới quán bánh mỳ Phượng ở 2B Phan Chu Trinh để có một chiếc bánh căng tròn, kẹp đầy thịt, giò, rau sống và nước sốt thơm lừng.
Hẳn là như những lời tôi được chia sẻ, bước ra phố cổ Hội An khoảng tầm 6 giờ sáng bạn sẽ có cơ hội hít trọn đầy cuống phổi bầu không khí trong lành bình dị, một thứ không khí tươi mới dịu dàng thôi nhưng cũng đủ say đắm lòng người. Vậy nên cả việc ăn uống vào buổi sáng cũng mang tới phong vị khác lạ.
Sau khi nạp đủ năng lượng buổi sáng, tôi bắt đầu một ngày khám phá phố cổ của mình, lúc này không gian phố hội đã bừng tỉnh, cảnh tấp nập thường thấy ở nơi đây đã trở lại, thế chỗ không gian thanh bình khi sáng sớm.
Tôi quyết định mua vé với giá 120,000 VND để thăm quan 5 địa điểm cổ của Hội An là Hội quán Quảng Đông, Phúc Kiến, nhà cổ Tấn Ký, Phùng Hưng, Quân Thắng, chùa Cầu, chùa Ông. Bật mí nhỏ là nếu bạn muốn tham quan ít địa điểm hơn (3 địa điểm), bạn có thể mua vé 80,000 VND.
Tới với những nơi này tôi như được hoà mình vào những năm tháng lịch sử văn hoá phát triển của Hội An. Những nơi tưởng chừng như đã cũ ấy ghi lại trọn vẹn “dấu tích của thời gian” khiến người ta không khỏi say mê mà tiếp tục khám phá.
ẨM THỰC HỘI AN – NHỮNG MÓN NGON KHÔNG THỂ CHỐI TỪ NƠI PHỐ HỘI
2. Một phố cổ Hội An nhẹ nhàng khi trưa về
Loanh quanh khu phố cổ, tìm hiểu văn hoá xa xưa mà tôi quên mất đồng hồ đã chuyển sang 12 giờ trưa; lúc này tôi tranh thủ đi tìm quán ăn lót dạ.
Từ lâu tôi đã nghe danh quán cơm gà Bà Buội ở 22 Phan Châu Trinh nhưng chưa có dịp ghé qua. Bởi vậy lần này tới đây tôi quyết tâm tới thử để hiểu vì sao người ta ca ngợi nhiều tới thế. Miếng thịt gà được luộc chín tới, xé vừa ăn ăn kèm cùng các loại rau; nhìn đơn giản nhưng lại khiến người ta nhớ mãi.
Sau khi ăn xong tôi ghé qua quán trà Reaching Out House ở Hội An để nhâm nhi vị trà có tiếng ở nơi đây. Bước chân vào căn nhà cổ này, tôi như lạc vào một thế giới khác, không gian yên tĩnh nhẹ nhàng đầy lắng đọng. Chỉ hơi tiếc là tôi không có cuốn sách nào ở bên không thì cũng sẽ dành cả buổi ở đây đọc sách uống trà.
Khi trời đã ngớt nắng, tôi leo lên chiếc xe đạp đã thuê từ trước của khách sạn để đi ra biển Cửa Đại, An Bàng hóng gió. Những hàng dừa xanh rì rào bên bãi cát trắng đã kéo tôi ngồi lại một lúc lâu để lắng nghe tiếng sóng, tiếng gió và thở chậm lại.
3. Một phố cổ Hội An nhẹ nhàng khi chiều buông
Chiều về tôi quyết định ghé thăm làng mộc Kim Bồng nên đã dành 30 phút đi đò qua Cẩm Kim. 30 phút ngắn ngủi ngồi lênh đênh trên con sông Thu Bồn nhưng tôi có cơ hội hít hà hơi gió, hít hà mùi vị nồng nàn của sông nước; một trải nghiệm khá thú vị.
Buổi chiều cũng là khoảng khắc mà tôi cho là thú vị nhất ở Hội An, khoảng khắc một đứa ham ăn như tôi tìm được những quán ăn vạt ngon nức tiếng. Đạp xe dọc Trần Phú, Nguyễn Thái Học, tôi tìm thấy cả một thiên đường ẩm thực đa dạng giá lại rẻ (từ khoảng 2000 VND – 10,000 VND) nên chẳng thể kiềm lòng mà sà vào.
4. Một phố cổ Hội An êm đềm khi đêm tới
Chẳng mấy chốc mà Hội An chìm vào bóng đêm, tôi vội vã rời khỏi những hàng quán ven đường để hoà vào dòng người, ngắm nhìn phố cổ về đêm. Tôi bị cuốn hút bởi ánh đèn và những hoạt động thú vị của phố hội. Nên chăng, chơi bài tròi, chơi đèn lồng hay thả đèn hoa đăng và ước nguyện vẫn là điều gì đó thú vị kể cả với đứa nhóc lớn xác như tôi.
Tôi quyết định sẽ đi thuyền trên sông vào ban đêm để có những cảm nhận hoàn toàn khác với phong vị ban chiều. Tuy nhiên trước đó tôi đi tìm chỗ ăn tối vì cũng khá đói rồi.
Cao Lầu là món ăn đặc trưng của Hội An nên tôi quyết định sẽ thưởng thức món này. Sợi mì vàng, giòn dai trộn chung với thịt xíu, rau thơm, nước mắm và một chút nước dùng này đã hoàn toàn chinh phục vị giác của tôi. Nhất là khi giá thành chỉ khoảng 25,000 VND khá hợp túi tiền dân đi bụi như tôi.
Một ngày của tôi ở Hội An có thể nói là khá thú vị, tôi được hoà mình vào không gian sống vừa bình dị vừa náo nhiệt của những con người nơi đây. Điều này càng khiến tôi thêm yêu thành phố bé nhỏ này. Nếu có dịp bạn có thể ghé qua để hiểu hơn về Hội An và cảm nhận những chia sẻ của tôi về phố hội này.